【酒】
バーテンダー歴47年 なにわの名工 髙村光有が厳選した

和洋酒800銘柄~が揃う多種多彩なカクテルBAR

ビール(10銘柄~)日本酒(50銘柄~)焼酎(40銘柄~)ワイン(150銘柄~)

シェリー(12銘柄~)モルト(150銘柄~)リキュール(100銘柄~)等酒類豊富!

*ノンアルコールもあり、カクテルは無限に‼

【肴】
全国津々浦々、呑み歩き食べ歩いて自らの五感で探し出した食材を

こだわりの業者から仕入れる高村独自の流通ネットワークを構築。

その時その場所にしかない旬を味わう地産地消の魅力を

大阪で味わえる現代版天下の台所か。

ひと味違った旬の創作酒肴料理。

【人】
人生を彩る人との出会い
人生を楽しむ人との語らい

【マリアージュ&ペアリング】
料理とお酒にも相性がある。

それぞれの味覚、風味、香り、食味が旨さを引き出しあう。

料理と酒のワンランク上質な出会いの妙を体験する贅沢な時。