旬菜出汁サラダ

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本日の【親方オリジナル名物おつまみ】は、

「旬菜出汁サラダ」

旬のお野菜を、お出汁でお召し上がり頂く、酒肴人の名物サラダ。

鰹節と昆布の合わせ出汁に、6種類の特製酒出汁(鰹節・昆布・煮干し・干しエビ・干し貝柱・干し椎茸)を合わせたお出汁は、野菜の旨味と重なり合い、体の隅々まで染み渡ります!

まだまだ暑い日が続いていますので、今は冷たいお出汁ですが、これから涼しくなるにつれて、温かいお出汁に変更していきますよ~

【営業時間変更のお知らせ】
(火)~(木):17時~23時LO
(金):17時~26時LO
(土):15時~23時LO
(日):17時~23時LO
※店外イベント時、臨時休業あり

(月):定休日

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