金柑の漬酒


 

【金柑の漬酒】

旬の金柑を、ホワイトブランデーと蜂蜜で漬け込みました。

柑橘類は、皮から香りを引き出しつつ、苦味が出ないようにタイミングを見極めなければなりませんが、今回は、非常に良い出来栄えです!


【営業時間】
(火)~(木):17時~23時LO
(金):17時~26時LO
(土):15時~23時LO
(日):17時~23時LO
※店外イベント時、臨時休業あり

(月):定休日


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