親方のジントニック

  【親方のジントニック】 ライムやトニックウォーター、作り方にいたるまで、様々な工夫を凝らしていますが、一番の特徴は「自家製ジントニック用ジン」です。 爽やかな香りとキリッとした飲み口、ビターな余韻…。酒肴人…

日本シュワッと!

  【日本シュワッと!】 香りと旨味・甘味があるタイプの日本酒を、能勢ソーダで1対1のソーダ割にします。 日本酒の華やかな香りが開き、飲み口はスッキリ!しっかり日本酒の旨味も楽しめます。 (900円~)

シュワシュワ

  【シュワシュワ】 自家製レモンチェッロをベースに、三種の柑橘の風味が爽やかに香る、酒肴人オリジナルカクテル。 「柑橘系で、サッパリした、炭酸のシュワッとしたカクテル!」というお客様からのリクエストを形にしま…

利休

  【利休】 冷酒をベースに、抹茶や自家製抹茶シロップを使用した、酒肴人オリジナルカクテル。 日本酒の香りと抹茶の香りが合わさり、ホッとする味わいです。 〆の一杯にどうぞ!! (1400円)

大人のアイスクリンソーダ

  【大人のアイスクリンソーダ】 フルーツ系やナッツ系、さらにはアブサン等々、お好みに合わせて様々なリキュールでお作りします。 アイスクリームは、南あわじの「島ミルクアイス」を使用し、濃厚なミルク風味ながら、後…